Chutě Itálie

NA CO SE MŮŽETE TĚŠIT

1. den: PŘÍLET, TRANSFER, UBYTOVÁNÍ

Odlet z Prahy přímým letem do Boloni, transfer do hotelu v okolí Boloni.

Při pohledu z výšky na město Bologna pochopíte, proč se mu přezdívá „červené město“

2. den: MADONNA DI SAN LUCA, BOLOŇA A PROCHÁZKA CENTREM

Dnes vás čeká výlet za tajným skvostem tohoto regionu – vydáte se vyhlídkovým vláčkem k bazilice Madonna di San Luca.  Po cestě vás čekají úchvatné výhledy na Boloňu a slavné boloňské arkády Portico di San Luca. Arkády mají 666 oblouků a jsou zapsané na seznamu kulturního dědictví UNESCO. Dojedete přímo k bazilice, kde vás čekají krásné výhledy na okolní krajinu. Zájemci mohou vystoupat do kupole baziliky.

Bazilika Madonna di San Luca stojí na kopci nad Boloňou a patří k jejím nejvýznamnějším poutním místům

Poté se vrátíte do Boloni přezdívané „červené“ díky typickým cihlovým budovám, které jí dodávají jedinečný ráz. Čeká vás procházka historickým centrem, skrze četná podloubí a arkády, kde na vás každém kroku dýchne kultura, historie a vůně italské kuchyně.

Bologna – historické město v regionu Emilia-Romagna, známé svou univerzitou a architekturou

Procházka historickými uličkami vás zavede na krásné náměstí Maggiore, odkud budete obdivovat baziliku San Petronio. Na sousedním Neptunově náměstí se podíváte na Neptunovu fontánu, která je jedním z nejznámějších symbolů města. Dojdete také ke známým věžím Torre degli Asinelli. Podíváte se také k nejstarší univerzitě na světě.

Místní kuchyně dala světu ragù alla bolognese

Nebude chybět ani čas na kávu a oběd, doporučujeme ochutnat tradiční boloňské těstoviny, nebo typický italský salám – mortadelu, který z tohoto města přímo pochází. Samozřejmě vám také poradíme kam vyrazit na dobrou italskou zmrzlinu.

3. den: PARMA A MUZEA PARMAZÁNU I PARMSKÉ ŠUNKY

Po snídani se vydáte na objevování Parmy – elegantního města s bohatou historií i slavnou kuchyní. Navštívíte impozantní katedrálu a projdete se kolem románského baptisteria. Odpočinout si můžete v jednom z malebných městských parků a čas budete mít i na kávu a oběd.

Historické centrum Parmy s katedrálou Santa Maria Assunta a baptisteriem na Piazza Duomo

Další program bude směřovat ke gastronomickým zážitkům, které toto město a okolí nabízí. Co by to bylo za výlet do Parmy bez pravé parmské šunky? V nedalekém městečku se podíváte do muzea parmské šunky (Museo del Prosciutto de Parma), kde se seznámíte s historií a procesem výroby této delikatesy. Chybět samozřejmě nebude ani přípitek a ochutnávka této pochoutky (v ceně zájezdu).

Parma je proslulá výrobou parmské šunky (Prosciutto di Parma)

Pokračovat budete k další místní pochoutce, a to do muzea parmazánu (Museo del Parmigiano Reggiano), který proslavil italskou kuchyni a je nedílnou součástí tohoto regionu. Čeká vás prohlídka muzea, pohled do historie výroby parmazánu a samozřejmě i jeho ochutnávka (v ceně zájezdu).

Parmigiano Reggiano se vyrábí podle přísných pravidel pouze v několika oblastech včetně Parmy

4. den: MODENA A DŮM LUCIANA PAVAROTTIHO

Po snídani se vydáte za dalším zážitkem – tentokrát do města Modena. Vaše kroky povedou ke katedrále Duomo (UNESCO), která byla vysvěcena již v roce 1184 papežem Luciem III. Tato románská perla vyniká bohatou výzdobou a sousední věž Torre Ghirlandina nabízí nádherný výhled na celé město.

Duomo ve Ferraře je součástí unikátního renesančního města zapsaného na seznamu UNESCO

Navštívíte také místo spojené se jménem slavného tenoristy Luciana Pavarottiho. Dům, který si nechal postavit jako klidné útočiště pro setkávání s přáteli, výuku mladých talentů a chvíle s rodinou, dnes slouží jako muzeum (v ceně zájezdu).

Zájemci také budou mít příležitost se fakultativně podívat do muzea Enza Ferrari, které je zasvěcené historii této slavné automobilové značky. Kdo nebude mít zájem, bude mít volný čas prozkoumat Modenu po vlastní ose.

Modena je proslulá výrobou tradičního balzamikového octa, který zraje i několik desítek let

5. den: RAVENNA A "MALÉ BENÁTKY"

Po snídani se vydáte na další dobrodružství, tentokrát do jednoho z historicky nejdůležitějších měst Itálie – Ravenny. Samotný Julius Caesar se odtud plavil přes řeku Rubikon, která oddělovala Itálii od ostatních provincií. Navštívíte hrobku Dante Alighieriho a také jedno z nejstarších baptisterií v celé Itálii. Uvnitř vás okouzlí nádherné mozaiky, díky kterým se město proslavilo po celém světě.

Pohled do kupole hrobky Danteho v historickém centru Ravenny

Ani tento den nebude chybět poznávání dalších italských chutí – tentokrát budou mít podobu piadiny, typické italské tenké placky s různými náplněmi (není zahrnuto v ceně zájezdu).

Piadina je typická místní specialita – placka plněná sýrem, šunkou nebo zeleninou… Jde o jedno z nejoblíbenějších italských street food jídel

Dále budete pokračovat do městečka Comacchio, které bývá často označováno jako „malé Benátky“ díky své síti kanálů, mostků a malebných uliček. Leží nedaleko pobřeží Jaderského moře a je součástí přírodního parku Delta del Po, což z něj činí atraktivní cíl pro milovníky přírody i historie.

Comacchio je často označované jako „malé Benátky“ díky síti kanálů a mostů

6. den: FERRARA A KURZ PŘÍPRAVY DOMÁCÍCH TĚSTOVIN

Dnešní den patří městečku Ferrara. Největší dominantou tohoto města je hrad Estense, který kdysi sloužil jako pevnost proti rebelům, později byl sídlem slavného rodu Este. Dále zamíříte ke katedrále s impozantní třístupňovou mramorovou fasádou, která patří k nejkrásnějším stavbám města.

Ferrarská katedrála spojuje románské a gotické architektonické prvky

Poté se vydáte k ferrarským hradbám ze 16. století – kdysi sloužily jako promyšlený obranný systém, který chránil celé město. Dnes patří k nejdelším dochovaným hradbám v Itálii a měří úctyhodných 9 kilometrů.

Třešničkou na dortu bude další nezapomenutelný kulinářský zážitek! Pod vedením místního kuchaře si vyzkoušíte, jak připravit a uvařit pravé italské těstoviny – od přípravy těsta až po finální servírování a konzumaci (v ceně zájezdu).

Výroba domácích těstovin s pravým italským kuchařem je opravdovým kulinářským zážitkem

7. den: FAKULTATIVNÍ VÝLET SAN MARINO A KOUPÁNÍ V RIMINI

Dnes vás čeká volný den, který můžete strávit dle svých představ. Pro zájemce bude připraven fakultativní výlet do San Marina.

Když se historie potká s výhledem, vznikne San Marino

V San Marinu začnete prohlídku historickým centrem, které je zapsané na seznamu UNESCO. Projdete se charakteristickými kamennými uličkami, které na vás přenesou romantickou atmosféru. Chybět nebude ani bazilika San Marino, s relikviemi svatého Marina. Zájemci se můžou svézt lanovkou k dominantě této republiky – ke Třem věžím na Monte Titano (cena cca 3 EUR/os., není zahrnuto v ceně zájezdu), odkud se vám naskytne panoramatický výhled na okolní krajinu.

San Marino – jeden z nejmenších států světa s největším kouzlem

Pokračovat budete do nedalekého Rimini, kde vás čeká volný čas na koupání a další aktivity dle vašeho přání.

8. den: HRAD ROCCHETA MATTEI, PIKNIK A ODLET

Po snídani se vydáte na výlet k pohádkovému hradu Rocchetta Mattei – fascinující stavbě, která v sobě spojuje neogotiku, romantismus i maurské prvky. Tento architektonický skvost nechal v roce 1850 postavit charismatický lékař a politik Cesare Mattei jako své osobní útočiště v době pronásledování. Dnes hrad okouzluje nejen svou nevšední estetikou, ale i tajemnou atmosférou, která vás přenese do úplně jiného světa.

Zámek Rocchetta Mattei kombinuje prvky orientální a středověké architektury

Nedaleko hradu vás bude v parku čekat piknik, během kterého okusíte poslední italské gastronomické chutě. Tentokrát ochutnáte tradiční emilianskou bagetu se sýrem a šunkou a připravený bude i dezert.

Na závěr vás čeká ta pravá přírodní perla… Návštěva jeskyně Grotte di Labante – starodávného vápencového útvaru, kde se syrová krása mohutné skály snoubí s kouzlem přírodního vodopádu. Toto místo, považované za jedno z nejzajímavějších svého druhu v Evropě mělo magický význam už pro dávné Etrusky. Ti věřili, že právě zde se otevírá brána mezi světem živých a mrtvých.

Grotte di Labante – přírodní div, který vznikal tisíce let… a stojí za každou vteřinu

Den zakončíte transferem na letiště a odletem do Prahy.

POZNÁMKA:

• Minimální počet účastníků: 15.
• Změna programu vyhrazena.
• Pořadí navštívených míst může být změněno.
• Během programu poznávacích zájezdů ujdete denně asi 5 – 8 km pěšky (prohlídky měst, památek či kratší procházky v přírodě). Pokud si nejste jisti, zda je tato náročnost pro Vás vhodná, neváhejte nás kontaktovat!